101 Mexican Dishes
May E. Southworth
Leído por LibriVox Volunteers
Here are compiled 101 recipes for Mexican dishes including soup, fish, meat, fowl, vegetables, meat dumplings, desserts, enchiladas, tamales, and olla podrida.
- Summary by Larry Wilson (1 hr 3 min)
Capítulos
| Soup | 4:00 | Leído por BettyB |
| Fish | 2:34 | Leído por BettyB |
| Meat | 10:26 | Leído por VO Gal |
| Fowl | 5:09 | Leído por De Anna Lee |
| Vegetables | 11:11 | Leído por Stacey Malcolm |
| Meat Dumplings | 3:18 | Leído por De Anna Lee |
| Desserts | 3:32 | Leído por BettyB |
| Enchiladas | 7:12 | Leído por Inkell |
| Tamales | 7:10 | Leído por Elijah Fisher |
| Olla Podrida | 9:02 | Leído por BettyB |